Conoce más de la César, una de Las ensaladas más populares

La César es una de Las ensaladas más populares de América Latina. No es un secreto para nadie que queda muy bien para un plato importante y que además es reparadora y sabrosa. Fue hecha en la ciudad de Tijuana, ubicada en México, y se originó en restaurante César Cardini.

Sus ingredientes son:

• Dos plantas de lechuga.

• Una pechuga de pollo cocida.

• 150 gramos de queso parmesano.

• Una cucharada de mostaza.

• Cuatro o cinco filetes de anchoas

• Cuatro cucharadas de mayonesa.

• Dos dientes de ajo.

• Tres cucharadas de leche.

• Un poco de salsa inglesa.

• Dos rebanadas de pan.

Puede ponerse pollo si se desea, aunque no va en la receta tradicional.

La preparación es muy sencilla:

• Se procesan las anchoas, mayonesa, mostaza, leche, salsa inglesa y el ajo.

• Se corta el pan en cubos.

• Se dora la sartén con un poco de aceite.

• Se agrega manzana. Se cocina con fuego lento y se sirve.

• Se toma un bowl y se coloca lechuga. Si se quiere, se pone el pollo cortado, se condimenta el aderezo y se coloca pan y queso.

Tras esto no queda otra cosa que disfrutarla bastante. La ensalada César se disfrutará mucho.